Curso Filtro
3-4h
- Aprender a seleccionar, conservar y utilizar el café de la manera más óptima posible.
- Conocer las diferentes herramientas disponibles en el mercado.
- Diferencias entre los métodos de preparación de café filtrado disponibles en el mercado.
- Entender la importancia del agua en la extracción del café.
- Explicación de la extracción y variables que afectan en ella.
- Cómo medir la extracción del café una vez ha sido preparado.
- Limpieza y mantenimiento del equipamiento y herramientas.
Fechas a convenir, una vez realices la compra nos pondremos en contacto contigo para elegir la mejor disponibilidad
En nuestro tostador en Badalona
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El café Filtrado es la bebida más popular en el mundo llegando al 80% del consumo global, y desafortunadamente en España aún sigue siendo un gran desconocido. Esta bebida de sencilla preparación tanto en el negocio como en casa, ayuda a que percibamos los sabores y notas del café de manera mucho más clara que en cualquier otro método, y por su tamaño de servicio, hace que la experiencia sea mucho más tranquila, amena y completa que con cualquier otro tipo de bebida de café.
Envíos a partir de 24h
El café necesita un tiempo de desgasificación después de ser tostado, y como trabajamos prácticamente sin stock, nuestros envíos los haremos respetando su reposo para que lo tengas en tu casa en los siguientes 2-3 días laborables.
Listo para tomar
Una vez recibimos el pedido, lo tostamos, lo reposamos, lo empaquetamos y lo enviamos... con este margen de tiempo te llegará listo para poder consumirlo en Filtro, y si esperas unos días más, para Espresso.
Con calma..
..las cosas salen mejor. No hace falta que te llegue tu café en 24h a no ser que quieras contemplar lo bonito que es el grano y el paquete ;)
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