Cafetera de Filtre SAGE Precision Brewer

El SAGE Precision Brewer és la primera cafetera de degoteig de 1,7 litres del món amb la precisió necessària per elaborar cafè de filtre de qualitat artesanal de manera automàtica.

Consta de 6 modes de preparació únics , gaudeix del cafè perfecte i equilibrat exactament al teu gust. Els modes preestablerts inclouen Gold, Fast, Strong, Iced i Cold Brew.

Per afinar el sabor, pots ajustar el temps de preinfusió, la velocitat de flux i la temperatura de filtratge o fins i tot utilitzar un adaptador per al teu mètode de degoteig favorit.

Per obtenir un cafè de gran sabor cal un control precís de la temperatura, la velocitat de flux i el temps de contacte.
- 1. Control PID: precís control de temperatura digital regulable que permet extreure el cafè de manera homogènia.
- 2. Bomba: es pot seleccionar entre 3 velocitats de flux diferents per optimitzar el temps de contacte.
- 3. Sistema de calor Thermo-Coil: un sistema de calor que subministra aigua més pura durant la preparació del cafè.

En el mode preprogramat Gold Cup, el SAGE Precision Brewer Glass ajusta automàticament la temperatura de l'aigua i el temps d'infusió per complir els estàndards establerts per la SCA.

La vàlvula Steep & Release manté l'aigua en contacte amb el cafè automàticament quan s'infusiona directament en tasses, sense la gerra. El seu programa "My Brew" et permet personalitzar qualsevol dels paràmetres, com ara el temps de preinfusió, la temperatura d'infusió i la velocitat de flux per adaptar-se al cafè específic que estiguis usant, ja sigui més floral, afruitat, etc.

Prepara qualsevol quantitat de cafè com més t'agradi amb el filtre de fons pla i el filtre cònic , ambdós inclosos.

31,5x39,5x13cm, 6,2kg

1.650W, 220-240V

Gold Cup, Fast, Strong Brew, Ice Coffee, Cold Brew i My Brew.

Subministra aigua més pura durant la preparació.

Ajustable entre 92-96ºC segons les directrius SCA.

Controla el temps de contacte entre l'aigua i el cafè quan es prepara individualment o s'utilitza el programa d'infusió en fred Cold Brew.

Dissenyat per ajustar-se a altres mètodes de preparació com V60, Kalita, etc.

- Filtre simple i doble.
- Tamper The Razor™.
- Gerra per a llet d'acer inox. de 480 ml.
- Kit de neteja i filtre daigua.