Anar directament a la informació del producte
1 de 4

atmans | Coffee Curators

Curs Filtre

Curs Filtre

Preu habitual €200,00 EUR
Preu habitual Preu d'oferta €200,00 EUR
Oferta Esgotat
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.

Durada aprox.

3-4h

Més informació

El cafè Filtrat és la beguda més popular al món arribant al 80% del consum global, i malauradament a Espanya encara continua sent un gran desconegut. Aquesta beguda de senzilla preparació tant en el negoci com a casa, ajuda a percebre els sabors i notes del cafè de manera molt més clara que en qualsevol altre mètode, i per la seva mida de servei, fa que l'experiència sigui molt més tranquil·la, amena i completa que amb qualsevol altre tipus de beguda de cafè.

Objectius

  • Aprendre a seleccionar, conservar i utilitzar el cafè de la manera més òptima possible.
  • Conèixer les diferents eines disponibles al mercat.
  • Diferències entre els mètodes de preparació de cafè filtrat disponibles al mercat.
  • Entendre la importància de laigua en lextracció del cafè.
  • Explicació de l'extracció i variables que hi afecten.
  • Com mesurar lextracció del cafè una vegada ha estat preparat.
  • Neteja i manteniment de lequipament i eines.

Quan

Dates a convenir, un cop facis la compra ens posarem en contacte amb tu per triar la millor disponibilitat.

On

Barcelona

Veure tots els detalls

Aprèn i descobreix

Wholesale, esdeveniments, cursos, assessories, equipament... Tot el que necessitis per al teu negoci ho pots trobar aquí

  • Experiencia

    Portem des del 2010 impartint formació sobre cafè i gestió de cafeteria a molts professionals d'èxit al sector.

  • Consistencia

    És la base.. tant en preparació, com en la producció. Els nostres protocols no fan altra cosa que ajudar-nos a ser consistents a la nostra feina, que sigui una tasca d'aprenentatge continu, i que es reflecteixi en la qualitat dels nostres productes.

  • Mèrits

    Hem obtingut diferents premis de reconeixement a nivell nacional i internacional que ens avalen, ja no només a nivell personal sinó també ajudat altres professionals.