Curs Latte Art
3-4h
- Entendre la importància de la matèria primera i la utilització correcta.
- Reconèixer les diferències entre els diferents tipus de llet disponibles al mercat.
- Vaporització de la llet i utilització correcta.
- Diferències entre els diferents tipus de gerres i tasses disponibles al mercat.
- Realització de figures bàsiques.
- Anàlisi de figures complexes.
- Neteja i manteniment.
Dates a convenir, un cop facis la compra ens posarem en contacte amb tu per triar la millor disponibilitat
Al nostre torrador a Badalona
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de recollida
Latte Art és una eina molt potent d'apropament i fidelització del client i sens dubte ha d'arribar a dominar-se apropiadament. Molts baristes s'obsessionen amb les figures i obliden el valor del sabor de la beguda. En aquest curs no només enfoquem el Latte Art al disseny de les figures, sinó que també en el sabor i el servei de les begudes.
Enviaments a partir de 24h
El cafè necessita un temps de desgasificació després de ser torrat, i com que treballem pràcticament sense estoc , els nostres enviaments els farem respectant el seu repòs perquè el tinguis a casa teva en els següents 2-3 dies laborables.
A punt per prendre
Un cop rebem la comanda, la torrem, la reposem, l'empaquetem i l'enviem... amb aquest marge de temps t'arribarà llest per poder consumir-lo a Filtro , i si esperes uns dies més, per a Espresso .
Amb calma..
..les coses surten millor. No cal que t'arribi el teu cafè en 24h tret que vulguis contemplar com és de bonic el gra i el paquet ;)
Escriu-nos
Wholesale, esdeveniments, cursos, assessories, equipament... Tot el que necessitis per al teu negoci ho pots trobar aquí
