Burundi · Red Bourbon · Washed & Honey
Two processes. One origin.
This set brings together both expressions of Giku, a Red Bourbon lot from Burundi produced by Long Miles Coffee Project.
In the cup
On one side, the washed lot delivers a clean and vibrant cup, marked by notes of black tea, caramel and citrus.
On the other, the honey process offers a silkier texture and a sweeter, more rounded expression, revealing floral notes, berries, chocolate and peach.
Two distinct profiles born from the same place. A simple way to explore how processing can transform the cup and reveal different dimensions of the same coffee.
Envíos a partir de 24h
El café necesita un tiempo de desgasificación después de ser tostado, y como trabajamos prácticamente sin stock, nuestros envíos los haremos respetando su reposo para que lo tengas en tu casa en los siguientes 2-3 días laborables.
Listo para tomar
Una vez recibimos el pedido, lo tostamos, lo reposamos, lo empaquetamos y lo enviamos... con este margen de tiempo te llegará listo para poder consumirlo en Filtro, y si esperas unos días más, para Espresso.
Con calma..
..las cosas salen mejor. No hace falta que te llegue tu café en 24h a no ser que quieras contemplar lo bonito que es el grano y el paquete ;)
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