Lusitania · Geisha · Honey & Washed Thermal Shock
Two processes. One origin.
This set brings together both expressions of Geisha from Finca Lusitania, a variety renowned for its elegance and complexity, grown in the mountains of Colombia.
In the cup
Both coffees share an identity defined by notes of bergamot, lemongrass and jasmine, characteristics that have made Geisha one of the world's most celebrated coffee varieties.
On one side, the Honey process offers a sweeter and rounder expression, with a silky texture and a delicate presentation of these attributes.
On the other, the Washed Thermal Shock amplifies those characteristics, enhancing the floral and citrus-driven nature of the variety and delivering a more vibrant and defined cup.
Two interpretations of the same coffee. An opportunity to discover how processing can influence the perception of a single variety.
Envíos a partir de 24h
El café necesita un tiempo de desgasificación después de ser tostado, y como trabajamos prácticamente sin stock, nuestros envíos los haremos respetando su reposo para que lo tengas en tu casa en los siguientes 2-3 días laborables.
Listo para tomar
Una vez recibimos el pedido, lo tostamos, lo reposamos, lo empaquetamos y lo enviamos... con este margen de tiempo te llegará listo para poder consumirlo en Filtro, y si esperas unos días más, para Espresso.
Con calma..
..las cosas salen mejor. No hace falta que te llegue tu café en 24h a no ser que quieras contemplar lo bonito que es el grano y el paquete ;)
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